Lucki Maurer als Unternehmer, Koch, Entertainer und guter Kollege des Jugendcamp Bayern hat uns mit seiner Mannschaft durch sein Unternehmen geführt und uns kulinarisch versorgt.
Schon immer liebte Felicitas Then das gute Kochen und das Essen. Durch die Teilnahme und dem Sieg bei der Koch-Casting-Show "The Taste" legte sie den richtigen Stein für ihre erfolgreiche Zukunft. Den damaligen Job als Journalistin hängte sie an den Nagel und arbeitete gezielt an ihrer großen Leidenschaft - dem Kochen! Schon in jungen Jahren wusste Felicitas bereits, dass sie Fernsehköchin werden wollte. Heute hat sie es geschafft.
Workshop: Aromen der Welt
Roland Kestel hatte ein Menü geschrieben und mit den Teilnehmern vorab besprochen. Die Ergebnisse waren fast alle auch in der gehobenen Gastronomie servierfähig.
Wenn wir uns mit Saisonalität und Regionalität beschäftigen, die Natur erhalten und schützen, eröffnet sich ein neuer Blickwinkel, der neue Kreativität zulässt. Besinnen wir uns auf unsere Wurzeln und genießen wir die Zutaten, die uns Mutter Erde schenkt.
Workshop: Die vegane Küche
Ein Einblick in die Arbeit eines Produktentwicklers und die Möglichkeit sich im Beruf weiterzubilden und sich entsprechend neu zu positionieren. Begleiten Sie Herrn Jürgen Krosta auf die interessanten Reise, ein Produkt zu entwickeln.
Erleben Sie mit Herrn Ben Saengsuriya, Recruting Manager bei den Sea Chefs, die Arbeit auf den vielen Kreuzfahrtschiffen der Seefahrt. Lassen Sie sich inspirieren, die Welt aus dieser Perspektive zu erleben.
Aufgrund der Aktuallität haben wir uns entschlossen dem
Start Up Unternehmen Heinl Gewürze, diesen Platz für ein besonderes Geschmackserlebnis zur Verfügung zu stellen. Jan Heinl wird die Teilnehmer in besonderer Weise über Salz und Pfeffer referieren.
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