Das Jugendcamp 2020

Immer auf der Suche nach Neuem!

Erneut gingen wir auf die Suche nach tollen und erfolgreichen Köchinnen und Köchen und sind fündig geworden! Sie sollten jung, dynamisch, erfolgreich und ihr berufliches Feld weltweit bearbeitet haben. Ab Heute Sonntag den 01. September 2019 präsentieren nun unsere vier Topreferenten für das Jahr 2020. Das Jugendcamp Bayern unterliegt immer wieder Veränderungen welche das gesamte Unternehmen in jedem Jahr auf das neue beanspruchen. Viele Stunden werden dafür geopfert um der Jugend, bzw. den Teilnehmern eine optimale Plattform für eine berufliche Fortbildung zu bieten.

 

Unsere größte Schwäche liegt im Aufgeben. Der sicherste Weg zum Erfolg ist immer, es noch einmal zu versuchen.

Wir freuen uns schon Heute auf die Tage vom 08. bis 12.06.2020

Die Hauptreferenten im Jugendcamp 2020

Felicitas Then                Die Köchin,Foodblogerin und Journalistin

Im Dezember 2013 gewann sie die Koch-Casting Show "The Taste" im Team von Alexander Hermann. Zahl-reiche Fernsehsendungen sind die Begleitung der Food-journalistin Bei N24 ist sie als "die Foodtruckerin" bekannt.

Angelika Kaswalder         Die Südtirolerin die zum Gedenken an David Bowie eine Eiskreation erschaffen hat.

Angelika trägt immer schwarz, auch im Sommer bei großer Hitze. Wenn man genauer hinschaut sieht sie aus wie eine Musikerin und nicht wie eine Eisverkäuferin.

Kathrein van Strien      Als Enkelin von Molker-eimeistern steckt ihr die Milch im Blut!

In ihrem gesamten Berufsleben legt sie täglich Hand an Käse und Feinkost. Seit 2009 ist sie Geschäftsführerin bei Käse Langer in Nürnberg.

Christian Staber Der Europameister in der Eiskunst und Eisschnitzerei

Eis ist natürlich und hat oft die nichtfassbare Farbe blau! Wasser ist Lebenselement und der gefrorene Zustand ist wie alles auf unserem Planeten vergänglich! So der Eiskünstler und Inhaber der Firma Staber Eiskunst.

Diese vier Referenten sind wieder einmal ein absolutes Highlite im Rahmen unserer Jugendcamps. Es bedarf immer viel Vorlauf um für die Jugend das Beste zu finden, stellt man jedoch das Ergebnis gegenüber ist es nur eine Frage der Zeit bis sich der eine oder andere mit ihnen messen kann. 

 

WILLKOMMEN  FABIAN BECK UND KOLLEGEN

Auch Jobline mit seiner Berufsbekleidung ist wieder dabei.

Professionlität in Sachen Berufsbekleidung für Jobline ein "Must Haven"!

Schon 2019 konnten unsere Teilnehmer direkt vor Ort Berufsbekleidung von der Stange anprobieren und so sich von Quwalität und Aussehen überzeuben.

Modisch und Chic mit Jobline

Wieder dabei mit den neuesten Modellen aus verschiedenen Kollektionen. Auch für Teams in der Küche ein Merkmal zur persönlichen Darstellung oder als Marketingprodukt.

Simon Seemüller, der der den Gin brennt!

Bildquelle: Simon Seemüller

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  Wer kennt ihn nicht "GIN"! Seit Mitte des 17. Jahrhunderts wird aus Wacholderbeeren ein Genever gebrannt. Erst als die englischen Soldaten aus dem holländisch-spanischem Krieg wieder auf die Insel kamen, brachten sie diesem Genever mit, der dann den Namen "GIN" erhielt. Dies, die Geschichte und das Erschmecken sind Bestandteile eines lehrreichen Abends im Camp.

Auf geht´s wir fahren zur See!

Mit den SeaChefs auf zur Kreuzfahrt auf hoher See. Oder auch bei den Flusskreuzfahrten dabei sein. 

Ben Saengsuriya wird über die Möglichkeiten zum Arbeiten auf Kreuzfahrtschiffen berichten und Eure Fragen umfassend beantworten. 

Mitglied werden im Verband der Köche Deutschland

Werde Mitglied in einer großen Gemeinschaft der Köche.

Fülle den Antrag gleich aus und schon bist Du mit uns auf einer Wellenlänge.

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© Bernd Kordina Landesverband der Köche Bayern